Slovenský názov: Dobrodružstvo poznania: Bezhraničný pôžitok - ako sa naše potraviny upravujú |
Anglický názov:
|
||||
Krajina: Nemecko |
Jazyk:
nem. |
Typ filmu: DVD |
Minutáž:
|
Rok:
2008 |
|
Anotácia: V európskom porovnaní utrácajú najmenej peňazí na potraviny Nemci. Zároveň však neustále rastú požiadavky: všetko má byť vždy dostupné , čerstvé, trvanlivé čo najdlhšie a najlepšie nezávisle od ročného obdobie. K tomu, aby vytvorili chutné potraviny, využívajú výrobcovia rafinované metódy. Dobrodružstvo Poznania ukazuje, ako môže veda prispieť k tomu, ako spojiť nároky spotrebiteľov so záujemcami výrobcov. |
|||||
Anotácia EN:
|
|||||
Tématika: | Signatúra: |