Anotácia:
Spôsoby prípravy kurčaťa sa menia, a to je možno posledná voľnosť, ktorá nám zostáva na konci celého reťazca. Dnes totiž existuje pre väčšinu trhov už len jediné predpísané štandardizované a rozmnožované kurča. Mimochodom, kurča oveľa výkonnejšie ako jeho predkovia; šampión rýchleho rastu. Možno jedného dňa uvidíme genetikov, ako prehľadávajú dedinské dvory, aby našli vzácneho operenca, ktorý zachráni priemysel.
|