Anotácia:
Film je z pravidelného programu o Zemi „Z prvej ruky“, ktorý prináša tipy o zelenom podnikaní – cestuje po svete a hľadá inovácie. Program o produktoch mora ochutnáva „pokrm lásky“. V sídle spoločnosti Seasalter Shellfish v anglickom meste Whitstable sleduje film posledné novinky z liahne ustríc a v oblasti mikroriasovej technológie. Potom snímka oboznamuje s prácou ľudí v rámci boja proti globálnemu poklesu zásob rýb. Odhaľuje tajomstvá “salame” – techniky manažmentu, ktorú používajú konvenčné vedúce osobnosti žijúce na potravinových nížinách Indonézie. Ukazuje tiež, ako môže malá bambusová klietka pomôcť dosiahnuť dokonalý úlovok. Na záver film približuje prácu írskych pestovateľov morských rias, oboznamuje s trikmi tohoto priemyslu, dosahujúceho ročný obrat milión dolárov.
|