Slovenský názov:

Maltské syry

Originálny názov:

The maltese cheeselet

Krajina:

Malta

anglicky

Betacam

28

2000

Anotácia:

Ostrov Malta je známy nielen svojimi turistickými atrakciami, ale aj typickým maltským syrom. Vyrába sa z kozieho aj ovčieho mlieka a tvorí významnú položku potravy domácich obyvateľov. Film opisuje jeho tradičnú výrobu    

Slovenský názov:

Mora bavlníková

Originálny názov:

Gusano Rosado del Algodon

Krajina:

Španielsko

španielsky

Betacam

13

2000

Anotácia:

Mora bavlníková (Pectinophra gossypiella SAUNDERS) predstavuje významného technického škodcu. Film popisuje jej ekologické nároky, životný cyklus a ochranu plodín.    

Slovenský názov:

Morské riasy

Originálny názov:

las algas

Krajina:

Španielsko

španielsky

VHS

12

2000

Anotácia:

Luanco sa nachádza v centre astúrskeho pobrežného pásu, ktorý zasahuje do Kanteberského mora prostredníctvom Cabo de Paňas - Skalnatého mysu. Je to stará a tradičná rybárska oblasť a hlavná ekonomická aktivita tunajších obyvateľov sa sústreďuje na produkty mora. Okrem rýb sú to aj morské riasy. Film dokumentuje ich zber z hĺbok 6 až 12 metrov. Dobrý skutočne dobrý potápač dokáže nazbierať 1 500 kg rias, priemerný 1 000. Za kilogram dostávajú 20 pesiet. Riasy sa sušia a ďalej spracúvajú na produkty pre medicínu, potravinárstvo, na kozmetické účely (krém na tvár), ale aj na výrobu plastických hmôt.    

Slovenský názov:

Mozaika krehkej rieky

Originálny názov:

Mozaika krehkej rieky

Krajina:

Slovenská republika

slovensky

Betacam, VHS

26

2000

Anotácia:

Prírodovedný dokument o druhej najdlhšej slovenskej rieke Hron. Film približuje prírodné zaujímavosti rieky, jej režim a činnosť. Malá televízna ichtyologická expedícia po Hrone sa zamerala najmä na ekológiu tejto rieky.    

Slovenský názov:

Obnoviteľné zdroje energie

Originálny názov:

Energie pro 21 století, 3 díl: Obnovitelné zdroje u nás

Krajina:

Česká republika

česky

VHS

20

2000

Anotácia:

Vo využívaní energie mali tradíciu aj predkovia na českom území. Film navštevuje miesta a dokumentuje na mapách počty dávnych veterných mlynov, malých vodných elektrární, ktoré slúžili kedysi… Menej radostný je prehľad obnoviteľných zdrojov energie používaných dnes. Napriek tomu prejdeme postupne jednotlivé oblasti a stav v nich: malé vodné elektrárne a na menších tokoch, niekoľko českých veterných kolektorov i fotovoltových panelov a nakoniec spaľovanie „energie v zelených konzervách“ – biomasy. Budeme porovnávať podmienky, v ktorých tieto zdroje vznikajú a sú prevádzkované, so stavom v okolitých krajinách. Uvedieme hlavné príčiny doterajšieho málo úspešného zavádzania obnoviteľných zdrojov energie.     

Slovenský názov:

Organické poľnohospodárstvo v treťom tisícročí

Originálny názov:

Organic Agriculture inthe third Millenium

Krajina:

Izrael

anglicky

VHS

27

2000

Anotácia:

Zrýchlený rozvoj organického poľnohospodárstva v Izraeli je výsledkom požiadavky na biopotraviny najmä v západných krajinách. Izrael slúži ako európsky obchodný dom so zeleninou v zimných mesiacoch. Asociácia pre bioorganické poľnohospodárstvo bola v tejto krajine vytvorená z iniciatívy Maria Leviho a v súčasnosti začleňuje okolo 400 farmárov. Tí ročne produkujú približne 40 tisíc to potravín. Ich produkčná hodnota predstavuje 150 mil. izraelských šekelov (35 mil. USD). Film dokumentuje metódy a metodiku pestovania ovocia a zeleniny bioorganickým spôsobom, chov hospodárskych zvierat, propaguje metódy biologického boja proti škodcom.     

Slovenský názov:

Pestovanie a spracovanie ľanu

Originálny názov:

pěstování a zpracovaání lnu

Krajina:

Česká republika

česky

Betacam

23

2000

Anotácia:

Film dokumentuje históriu, pestovanie, spracovanie a využívanie ľanu    

Slovenský názov:

Pestovanie hlivy ustricovej

Originálny názov:

OYSTER MUSHROOM PRODUCTION

Krajina:

India

anglicky

VHS

22

2000

Anotácia:

Videofilm hovorí o tom, při pestovať, konzumovať a zarábať peniaze na pestovaní húb. Film začína všeobecnými informáciami o hubách, po ktorých nasledujú technológie, štádiá pestovania, použitie a končí ich užitočnosťou.     

Slovenský názov:

Pestovanie zeleniny bez pôdy

Originálny názov:

ECO ORGANIC TYPE SOILLESS CULTURE

Krajina:

Čína

anglicky

Betacam

20

2000

Anotácia:

Pestovanie rastlín bez použitia pôdy má mnoho výhod: šetrí vodou a hnojivami, poskytuje vyššiu úrodu, plodiny možno pestovať priemyselne a nie sú limitované miestom. Investície a nároky na špecialistov však nie sú malé a vyskytuje sa aj určitý problém s kontamináciou. Na odstránenie týchto nedostatkov vedci vyvinuli jednoduchú kultiváciu bez použitia pôdy. Využívajú sa při nej pritom odpadové materiály. Film podrobne opisuje takúto technológiu.    

Slovenský názov:

Portugalsko – krajina vína, jeho kultúry a tradícií – Vinárske oblasti Porto, Carcavelos a Setúbul

Originálny názov:

Krajina:

Portugalsko

portugalsky

Betacam

27

2000

Anotácia:

Hlavným cieľom filmu (vcelku 6 filmov) je informovať o portugalských vínach dobrej kvality počas pútavého cestovania krajinou. V každom z filmov je vidieť, při Portugalčania v každej oblasti vyrábajú svoje známe vína z pohľadu kultúrneho a historického a tiež vedeckého hľadiska.    

Slovenský názov:

Potravinová bezpečnosť – starostlivosť o naše deti

Originálny názov:

FOOD SAFETY – CARING FOR OUR CHILDREN

Krajina:

Portugalsko

anglicky

Betacam

12

2000

Anotácia:

Aby sme mohli žiť, musíme jesť. No buďme opatrní. Len výživné, bezpečné a plnohodnotné potraviny poskytujú energiu potrebnú pre naše telo. Naše deti potrebujú výživu a bezpečné potraviny. Videofilm ukazuje a informuje o mnohých otázkach bezpečnosti potravín, ovplyvňujúcich výrobu, spracovanie, manipuláciu, skladovanie a dodávanie na trh, aby sa predišlo stratám a chorobám.    

Slovenský názov:

Produkty mora

Originálny názov:

GONE FISHING

Krajina:

Veľká Británia

anglicky

VHS

26

2000

Anotácia:

Film je z pravidelného programu o Zemi „Z prvej ruky“, ktorý prináša tipy o zelenom podnikaní – cestuje po svete a hľadá inovácie. Program o produktoch mora ochutnáva „pokrm lásky“. V sídle spoločnosti Seasalter Shellfish v anglickom meste Whitstable sleduje film posledné novinky z liahne ustríc a v oblasti mikroriasovej technológie. Potom snímka oboznamuje s prácou ľudí v rámci boja proti globálnemu poklesu zásob rýb. Odhaľuje tajomstvá “salame” – techniky manažmentu, ktorú používajú konvenčné vedúce osobnosti žijúce na potravinových nížinách Indonézie. Ukazuje tiež, ako môže malá bambusová klietka pomôcť dosiahnuť dokonalý úlovok. Na záver film približuje prácu írskych pestovateľov morských rias, oboznamuje s trikmi tohoto priemyslu, dosahujúceho ročný obrat milión dolárov.    

Slovenský názov:

Ribatejo a Estremadura

Originálny názov:

Ribatejo e Estremadura

Krajina:

Portugalsko

portugalsky

Betacam

25

2000

Anotácia:

Ribatejo a Estremadura sú dve typické oblasti strednej časti Portugalska. Hlavným cieľom je ukázať, ako tu ľudia žijú a tiež krajinu, dediny a farmy, kde sa vyrábajú známe a veľmi dobré vína. Film kladie dôraz na tradíciu a kultúru, ukazuje prekrásne výrobky ručných remesiel a tiež typické chutné jedlá tejto časti krajiny.    

Slovenský názov:

Riziko geneticky upravovaných potravín

Originálny názov:

ie story: Risiko Genfood

Krajina:

Nemecko

anglicky

Betacam, VHS

44

2000

Anotácia:

Bolo to 120 sekúnd, ktoré na celom svete otriasli vierou v bezpečnosť geneticky upravených potravín: BBC vysielala 10. augusta 1998 krátky televízny rozhovor s renomovaným britským biológom Arpadom Pusztaim zo škótskeho Rowettovho inštitút. Varoval v ňom při konzumáciou geneticky upravených potravín. Príčina: pokusy s podávaním geneticky upravených zemiakov jeho laboratórnym potkanom nečakane uškodili. Správa vzbudila na celom svete pozornosť. Ale. A. Pusztaiho o dva dni prepustili z práce. V odôvodnení sa hovorilo, že sa pomýlil a zmenil údaje. Priemysel i vedci dávali vehementne najavo svoj súhlas. Zdalo sa, že vedec je kompromitovaný. Film rešeršuje pozadie prípadu A. Pusztaiho. Filmový štáb nazrel aj do laboratória „life –science“ koncernov, kde sa konštruujú stovky nových potravín. Bez ohľadu na odmietavý postoj mnohých spotrebiteľov. Sú však testy na udelenie povolenia dostatočné? Film poukazuje aj na boj o moc a trhy s geneticky upravovanými potravinami.     

Slovenský názov:

S pastierom na vysočinu Korabu

Originálny názov:

WITH SHPHERD, IN THE HIGHLANDS OF KORAB

Krajina:

Albánsko

anglicky

VHS

20

2000

Anotácia:

Film je venovaný pastierom v oblasti Korabu, Karala e Dodes, jednej z najhornatejších oblastí Albánska. V tejto oblasti je päť dedín, v ktorých žije 5000 obyvateľov v nadmorskej výške 800 až 1400 metrov. V tejto oblasti sa pasie 50-tisíc oviec. Život obyvateľov je úzko spojený s ovcami. Zaobchádzajú s nimi tak, akoby to boli členovia ich rodín. Počas obdobia máj – september sa ovce pasú na vysočine Korabu vo výške 2400 metrov, kým v zime sa sťahujú dole. (Korab je najvyšší vrch v Albánsku.) Dokumentárny film prináša tú časť života pastierov, keď žijú v horách. Dokumentuje ich prácu a ťažkosti, při aj udržiavanie tradície chovu oviec.    

Slovenský názov:

Silážovanie zeleného krmiva vo fóliovom obale

Originálny názov:

Zakiszanie siana w rekawach foliowych

Krajina:

Poľsko

poľsky

VHS

12

2000

Anotácia:

Film predstavuje novú technológiu, pomocou ktorej sa produkuje krmivo najvyššej kvality bez ohrozenia životného prostredia s použitím fóliových rukávov na silážovanie. Ukázaný je nový spôsob zberu zeleného krmiva spolu so špeciálnymi silážnymi lismi používanými na napĺňanie fóliových rukávov (kockovými balíkmi a aj rozdrobenou zelenou rastlinnou hmotou). Vysvetlený je spôsob vyberania siláže z fóliového rukáva a dávkovanie hovädziemu dobytku.    

Slovenský názov:

Tajomné Mamberano

Originálny názov:

Mysterius mamberamo, Tajomné Mamberano

Krajina:

Slovenská republika

slovensky, anglicky

VHS

64

2000

Anotácia:

Irian Jaya vďaka svojej nedostupnosti, tak prírodnej při aj politickej, je posledným miestom, kde sa civilizovaný při môže dotknúť primitívneho při. Zatiaľ sa žiadnej expedícii nepodaril prechod z vnútrozemia k rieke Mamberamo, ktorá skrýva při bielym svetom svoje tajomstvá. Je to sen všetkých cestovateľov a dobrodruhov. A práve tu vstúpili dvaja priatelia do neznámej džungle na tisíckilometrový pochod. Hľadali tie najprimitívnejšie kmene, aby nám pomohli spomenúť si a naučiť sa, při sme žili v súlade s prírodou. Čaká ich niekoľkotýždňová strastiplná cesta zakázaným vnútrozemím Novej Guiney, aby odkryli rúško tajomstva panenskej rieky. Bojovali s nástrahami pralesa, maláriou, hladom i so sebou, aby mašli skutočné klenoty. Sú nimi úcta k ľuďom a pokora při celým svetom i sebou samým.     

Slovenský názov:

Tajomstvo nezavlažovaných stromov

Originálny názov:

The Secret of rainfed trees

Krajina:

Izrael

anglicky

VHS

16

2000

Anotácia:

Blízky východ je polosuchý a je tu nedostatok zavlažovacej vody. Videofilm vyrobený v rámci nemecko-izraelsko-palestínskeho výskumno-vývojového projektu, ukazuje, při tradiční roľníci využívajú jednak svoju prax a i moderné poradenstvo pre verejnosť. Neskôr je odhalené „tajomstvo stromov zásobovaných dažďovou vodou“: prísna konzervácia vody dostupnej stromom. Hlavným činiteľom je tu tradičný palestínsky roľník, ktorý spolupracuje s popularizátorom. Kultúrne prostredie je vyjadrené prostredníctvom zmienok o starodávnom pestovaní ovocia a tradičných prísloví, ktoré sú vyrozprávané pod strechou hrozna.    

Slovenský názov:

Vermikultúra

Originálny názov:

news magazine no424 – vermikulture

Krajina:

India

anglicky

VHS

8

2000

Anotácia:

Film rozpráva o červoch, ktorí sa živia organickými zvyškami a tak likvidujú organické odpadky, ktoré nahromadia iné zvieratá a ľudia. Organický odpad, ktorý sa mení na organické hnojivo, je známy ako vermikompost    

Slovenský názov:

Vinárske oblasti Porto, Carcavelos Setúbul

Originálny názov:

Portugal país de vinhos – vinhos generosos Porto, Carcavelos e Setúbul

Krajina:

Portugalsko

portugalsky

Betacam

27

2000

Anotácia:

Hlavným cieľom tohoto filmu (vcelku 6 filmov) je informovať o portugalských vínach dobrej kvality počas pútavého cestovania krajinou (Portugalskom). V každom z filmov je vidieť, při Portugalčania v každej oblasti vyrábajú svoje známe vína z pohľadu kultúrneho a historického a tiež vedeckého pohľadu. Je to séria 6 filmov s tým istým cieľom, ale rôznym obsahom v závislosti od jednotlivých regiónov, odlišnej pôdy, iného podnebia a rôznych odrôd hrozna. Výsledkom čoho sú jemné a chuťovo odlišné vína. Tradície a kultúra, při aj ukážky prekrásnych ručných prác a chutná a typická strava rôznych portugalských oblastí sú témou týchto filmov.